Apúntateestas pautas sencillísimas para usar conservantes caseros y ponlas en práctica. Ajo. Limón. Aceite de oliva. Pimiento. Para mantener nuestra comida en buen estado durante más tiempo podemos usar algunos alimentos que tenemos por casa como la sal, el vinagre o el clavo. 4dientes de ajo; 1 cucharada de vinagre; 3 cucharadas de aceite de oliva; 1 pizca de sal; 1 cucharada de perejil picado; Agua; Preparación. Pelar los dientes de ajo. Picar los dientes de ajo en trozos pequeños. Colocar los trozos de ajo en un mortero y agregar una pizca de sal. Triturar los ajos con la sal hasta que se forme una pasta espesa. Estasalsa que te traigo hoy aquí es la base perfecta para un montón de platos porque les dará un toque de sabor único y muy especial. Además, la receta es m
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Elahumador/horno debe estar a una temperatura de 250 °F o 120 °C, ya sea un ahumador off set o con fuego indirecto la leña siempre debe tener flama para qué no suelte el black smoke que solo apesta la carne. Metemos el lomo en el ahumador/horno, lo revisamos a los 30 minutos para humectarlo con la mezcla de vinagre, agua y azúcar lo
Salsade Ajo. La Salsa de Ajo es una salsa popular en Colombia y simplemente hecha con una mezcla de mayonesa, ajo fresco, jugo de limón y cilantro.Esta salsa de ajo se puede servir con patacones, plátanitos, papas fritas, yuca frita, y como un complemento para la mazorca desgranada (un plato de maíz y queso), hamburguesas,
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