Preparamosun molde redondo y lo cubrimos con papel vegetal. Untamos una brocha en mantequilla derretida, pintamos el papel y espolvoreamos con un poco de harina , sin exceso. Vamos colocando las mandarinas cubriendo todo el fondo, intentando que no nos queden huecos. Echamos la masa con cuidado sobre las mandarinas y horneamos
Agregarla mezcla de la torta de mandarina licuada en una molde engrasado y enharinado, y hornea a 180 潞C durante 45 minutos. Recuerda no abrir el horno durante los primeros 20-30 minutos de cocci贸n. Una vez est茅 lista, desmoldar y espolvorear con az煤car glas. La torta de mandarina esponjosa es perfecta para consumir en la
Parahacer la cobertura de la tarta de mojito. Mezclamos al fuego 100 ml de la infusi贸n de menta con el ron, el az煤car y el zumo y la ralladura de la lima. Cuando rompa el hervor, retiramos del fuego y le incorporamos una hoja de gelatina ya hidratada. Le a帽adimos unas gotas de colorante verde para que quede m谩s vistoso en la presentaci贸n
woWcqn. 438 22 431 84 11 71 265 358 145