Pollocon salsa de cacahuete: una reflexión sobre la comida migrante. Sin reservas Cocina Bestial! La periodista Lucía Asué Mbomío reflexiona sobre un plato guineano que se preparaba en su

Déjalopor 1 hora. Pase los cubos de pollo por los pinchos satay. Espolvorear con jugo de lima o limón. Freír la piel de pollo para sacar el aceite de ella. Unta el pollo con el aceite extraído de la piel y luego asa el satay sobre carbón caliente preferiblemente o en una sartén.Cuando el pollo esté medio hecho, vuelva a untar con el

COMBINAla leche coco con la crema de mantequilla, la azúcar morena, la pasta de curry, la salsa soya y la sal; agrega el pollo y asegúrate que todo quede bien cubierto en la marinada. 2. CUBRE el
Enuna olla, caliente el aceite y fría el licuado de los chiles y el de los cacahuates; cuando hierva, baje el fuego y cueza por 20 minutos más. Pruebe, ajuste de sal y retire del fuego. Sirva las piezas de carne bañadas con bastante salsa (al igual que en los moles, la salsa es más importante que la carne). Acompañe con las guarniciones.
IntroducciónEl satay de pollo con salsa de cacahuate es un platillo de origen asiático que ha conquistado paladares en todo el mundo. Su combinación de
Parala salsa: ½ taza de crema de cacahuate. 1 cucharadita de curry en polvo. 1 diente de ajo. 1 chile serrano. 2 cucharadas de jugo de limón. Tener niveles altos de colesterol general problemas no sólo para el corazón, también deriva en enfermedad renal, síndrome ovárico poliquístico y complicaciones en el embarazo . PlnfzDz. 364 128 398 459 173 396 170 243 477

pollo satay con salsa de cacahuate